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【貨物輸送無料】staub ストウブ 「 ピコ ココット オーバル 黒いこと/薄墨色/桜んぼう 」 色:03)桜んぼう、大きさ:31珊

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【貨物輸送無料】staub ストウブ 「 ピコ ココット オーバル 黒いこと/薄墨色/桜んぼう 」 色:03)桜んぼう、大きさ:31珊の詳細情報


商品情報color=u0027#000000">商品の説明商品紹介
STAUB(ストウブ)は、3つ星シェフ達に愛されるフランス製鋳物ホーロー鍋です。
当初、プロフェッショナル向けに開発されたストウブ製品は、多くのレストランで愛用されてきました。
現在では、ヨーロッパをはじめ、日本、韓国、アメリカといった世界50カ国に輸出され、一般家庭でも広く愛用されています。
●ストウブのシンボルマークともなっているコウノトリはフランス北東部・アルザスの地を象徴する鳥。古くから工業が盛んなアルザスの地で創業1世紀に及ぶ歴史のあるストウブ社が、創業者一族のフランシス・ストウブと有名なシェフたちの声、様々なリクエストから1974年に最初のココット(ピコ・ココット)を開発
●レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、食材を生かす機能性と現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了。プロ用から始まったストウブも、現在ではフランス一般家庭でも広く浸透
●フタの裏側にあるピコ(突起)による素材の蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムと厚みのある鋳鉄のため、熱を均等に伝えまた熱が逃げにくく、風味やビタミンなどの栄養分を逃すコトなく調理することが可能
●高温でも対応可能なツマミ。オーブンでの調理などにも使用可能
●ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様
●鍋全体で熱を伝え、エマイユ(ホウロウ)加工が保温性を高めるため、必要最低限の熱で調理が可能。また優れた保温性で、テーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しむ事が出来る
●ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止。薄く12層に渡って施したストウブのエマイユ加工はプロユースにも耐えうる抜群の耐久力
●すべての熱源で使える滑らかな底面。ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、シーズヒーターに対応width=u002794 align\u003dcenter" bgcolor=u0027#ffffff">主な仕様
登録用シリアルナンバー付属しません。

シリーズ名:-
ブランド名:ストウブ(Staub)
メーカー型番:40509-866-0
原産国/製造国:-
代表カラー:-

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