【 名入れ無料 】堺一文字光秀 8A-N 三徳まかない方【 貨物輸送無料 】勝手もと 身寄り用まかない方 全能まかない方 差し上げ物荷造り無料 差し上げ物 差し上げ物 一緒になる祝賀会

商品説明


―特徴―


8A鋼はさびに強いステンレス鋼としてよく使用されている定番の鋼材です。
硬度は銀三鋼やv金10号に劣りますが、その分研ぎ直しがしやすく扱いやすい鋼材ですので、初心者の方にお勧めの包丁です。
しっかりと焼き入れをすることにより鋭い切れ味と、切れ味の持続性を向上させました。






―用途―


三徳包丁は、肉、野菜、魚など幅広い用途に使える万能包丁で家庭用として使用されています。


もともとは西洋包丁の牛刀を万能として使われてきましたが、日本の菜切り包丁と牛刀の特徴を生かして作られた包丁がこの三徳包丁になります。


近年は海外でも「Santoku」で日本の包丁として使用される方が増えてきました。








注意


鋼よりはるかに錆びにくいですが　酸や塩をそのままにすると皮膜がこわれ
錆びてきますので手入れが必要です。

使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。



冷凍物にはお使いいただけません。大きな刃こぼれの原因となります。



手作りですので一本一本微妙に違います。重量、長さは目安にしてください

水牛は天然の素材のため　色が異なります。写真と同じではありません 。



在庫には細心の注意を払っておりますが、万が一在庫切れの場合にはメールにて

その旨をご連絡させて頂きます。


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シリーズ名:8A-N 三徳包丁
ブランド名:堺一文字光秀
メーカー型番:28anb
原産国／製造国:日本
代表カラー:シルバー
キッチン用品の素材:ステンレス（錆びにくい）
刃渡り:175ｍｍ
全長:300ｍｍ
重量:160ｇ
鋼材名:AUS-8
柄:圧縮合板柄　ツバ付き
名入れ:出来ます。